Dolar 32,2302
Euro 34,9680
Altın 2.426,34
BİST 10.703,98
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 24°C
Az Bulutlu
İstanbul
24°C
Az Bulutlu
Cts 23°C
Paz 23°C
Pts 23°C
Sal 25°C

Artan kakao fiyatları çikolata ihracatçılarının gündeminde

Türkiye Besin İhracatçıları, iklim değişikliği ve kuraklık üzere etkenlere bağlı olarak ton başına fiyatı 10 bin doları aşarak tarihi tepeye ulaşan kakao fiyatları hakkında değerlendirmelerde bulundu.

Artan kakao fiyatları çikolata ihracatçılarının gündeminde
REKLAM ALANI
29 Mart 2024 12:24
18

Türkiye Besin İhracatçıları, iklim değişikliği ve kuraklık üzere etkenlere bağlı olarak ton başına fiyatı 10 bin doları aşarak tarihi doruğa ulaşan kakao fiyatları hakkında değerlendirmelerde bulundu.

Çikolata ve kakao içeren besin müstahzarları ihracatının, 2023 yılında gerçekleşen 12,4 milyar dolar büyüklüğündeki hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri ihracatı içinde yüzde 7’lik yere sahip olduğuna dikkat çeken TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Kesim Heyeti Ahmet Tiryakioğlu, kakao fiyatlarındaki yükselişi şu halde kıymetlendirdi: 

 

“TÜİK datalarına nazaran geçen yıl 211  bin tonu geçen toplam kakao ithalatımızın büyüklüğü 672 milyon dolara ulaştı. Yurt içindeki tüketim gereksinimini da kapsayan bu hammadde girişinin sonunda 2023 yılı çikolata ve kakaolu eser ihracatımız 860 milyon dolar oldu. Besinin çabucak hemen her alanında olduğumuz üzere, firmalarımız çikolata konusunda da çok geniş bir coğrafyaya hizmet veren rekabetçi bir yapıya sahip. Öte yandan milletlerarası müşteri profilimizin temel bir özelliği, fiyat hassasiyetlerinin yüksek olması. Bir kilo kakao fiyatının 10 dolara ulaştığı bir ortamda çikolata üretim maliyetleri zorlayıcı oluyor.”

 

Güneydoğu Anadolu’nun çikolata ihracatında ABD birinci 3’te

 

Yılın birinci 2 ayında Türkiye’nin çikolata ve kakaolu mamul ihracatının yüzde 14,3 artışla 149,2 milyon dolara eriştiğine dikkat çeken Güneydoğu Anadolu Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Celal Kadooğlu şu değerlendirmede bulundu:

 

“Kakao fiyatlarında yaşanan artışın tam da talebin çok yükseldiği Ramazan Bayramı öncesine gelmesi, eserin satış kârlılığını etkiledi. Fiyatların artmasında arz kasvetinin yanında, ilerleyen aylarda talebin daha da artacağını öngörerek stok yapan büyün alıcıların spekülatif tesiri olduğu kesin. Mevcut üretim sayıları, fiyatların uzun mühlet daha gevşemeyeceğini gösteriyor. Stoklarındaki kakaonun azalmaya başladığını gören üreticilerimiz de tedarik sıkıntısını aşmak için alternatif ülkelere ağırlaşıyor. Güneydoğu Anadolu son yıllarda çikolata ve kakaolu eser ihracatında en güçlü bölgelerden biri haline geldi. Bu eserin bölgemizin hububat dalı ihracatı içindeki hissesi 2023 yılında yüzde 4,8 düzeylerine yükseldi. Güneydoğu’dan en fazla çikolata ihracatını Irak ve Libya’dan sonra ABD’ye yapıyoruz. İhracatçı firmalarımız çikolata çeşitlerini son yıllarda çok artırdılar, inovatif eserlerle güçlü markalarımızın sayısını artırmayı amaçlıyoruz.”

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

REKLAM ALANI
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.